Workshop der Tourismusschule (11-14 Jahre) - Kitchen Science, Experimente in der Küche, die Sinne herausfordern!

Entdecke Lebensmittel neu und trainiere deine Geschmacksnerven

1 Kurstermin
31.08.2022 Tageskurs
Präsenzkurs
WIFI St. Pölten
Verfügbar
30,00 EUR
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Mi 8.00-15.00
Kursdauer: 6 Lehreinheiten
Stundenplan

Mariazeller Straße 97
3100 St. Pölten

Kursnummer: 79127012

Workshop der Tourismusschule (11-14 Jahre) - Kitchen Science, Experimente in der Küche, die Sinne herausfordern!

Erlebe die Küche als „Labor“ und finde heraus, wie Aussehen, Geruch und Geschmack zusammenspielen. Du lernst das Prinzip der Geschmackswahrnehmung kennen, und erkundest wie „Sensorik“, die wissenschaftliche Überprüfung von Lebensmittel, funktioniert. Experimentiere mit uns und werde Geschmacks-Experte.

Alexandra Huber und Albert Decker

Für alle, die ihren Geschmack kennen lernen wollen und experimentieren möchten, wie man Lebensmittel schmecken und erkennen kann.

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JAHR: 2