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Workshop der Tourismusschule (11-14 Jahre) - Kitchen Science, Experimente in der Küche, die Sinne herausfordern!

Entdecke Lebensmittel neu und trainiere deine Geschmacksnerven

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ZEIT 6 Lehreinheiten
Stundenplan
Tageskurs
LERNMETHODE Trainer:in
Kursnummer: 79127013
30,00 EUR Kursnummer: 79127013

Workshop der Tourismusschule (11-14 Jahre) - Kitchen Science, Experimente in der Küche, die Sinne herausfordern!

Beschreibung und Nutzen

Erlebe die Küche als „Labor“ und finde heraus, wie Aussehen, Geruch und Geschmack zusammenspielen. Du lernst das Prinzip der Geschmackswahrnehmung kennen, und erkundest wie „Sensorik“, die wissenschaftliche Überprüfung von Lebensmittel, funktioniert. Experimentiere mit uns und werde Geschmacks-Experte.

Trainer:in

Alexandra Huber und Albert Decker

Ideal für

Für alle, die ihren Geschmack kennen lernen wollen und experimentieren möchten, wie man Lebensmittel schmecken und erkennen kann.

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JAHR: 3