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Mi 8.00-15.00
Kursdauer: 6 Lehreinheiten
Stundenplan
Mariazeller Straße 97
3100 St. Pölten
Workshop der Tourismusschule (11-14 Jahre) - Kitchen Science, Experimente in der Küche, die Sinne herausfordern!
Erlebe die Küche als „Labor“ und finde heraus, wie Aussehen, Geruch und Geschmack zusammenspielen. Du lernst das Prinzip der Geschmackswahrnehmung kennen, und erkundest wie „Sensorik“, die wissenschaftliche Überprüfung von Lebensmittel, funktioniert. Experimentiere mit uns und werde Geschmacks-Experte.
Alexandra Huber und Albert Decker
Für alle, die ihren Geschmack kennen lernen wollen und experimentieren möchten, wie man Lebensmittel schmecken und erkennen kann.
Sie suchen die passende Förderung? Wir haben für Sie Fördertipps für Privatpersonen und Unternehmen zusammengestellt. Informieren Sie sich einfach online!
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