Lehrabschluss nachholen - Aufbau Koch

Das Aufgabengebiet eines Kochs/einer Köchin ist sehr facettenreich gestaltet und bietet jeden Tag neue Herausforderungen und viele Möglichkeiten der Spezialisierung (internationale, mediterrane, asiatische, vegetarische oder vegane Küche, Hausmannskost, ...)

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Möglicherweise können wir Ihnen auch eine Alternative zu diesem Kurs anbieten – rufen Sie uns einfach unter +43 2742 851-20000 an. Wir beraten Sie gerne!

15.03.2021 - 01.06.2021 Tageskurs
Präsenzkurs
WIFI St. Pölten
1 790,00 EUR

Mo, Di 8.00-14.30
Kursdauer: 98 Lehreinheiten (ca. 8,8 pro Woche)
Stundenplan

Mariazeller Straße 97
3100 St. Pölten

Kursnummer: 86921010

Lehrabschluss nachholen - Aufbau Koch

In diesem Aufbaumodul erwerben Sie das notwendige Wissen für den praktischen Teil der Lehrabschlussprüfung für Köche. Sie machen sich mit den Arbeitsmarterialien vertraut, gehen die verschiedenen Variationen der möglichen Menüs der Lehrabschlussprüfung durch und festigen Ihr praktisches Wissen in der Küche.
 

Beachten Sie auch die Möglichkeit, diverse Förderungen in Anspruch zu nehmen und so den Teilnahmebeitrag zu reduzieren. Über die Voraussetzungen informieren Sie die jeweiligen Förderstellen.

  • Küchenkunde
  • Menükunde
  • Ernährungslehre
  • Praktisches Kochen

 

Voraussetzungen:
Für die Anmeldung und den Antritt zur Lehrabschlussprüfung ist gegenüber den Lehrlingsstellen der Wirtschaftskammer die Hälfte der regulären Lehrzeit (1,5 Jahre) in Form von facheinschlägiger Praxis (Arbeits- bzw. Dienstzeugnisse, Lehrverträge, Berufsschulzeugnisse o.Ä.) nachzuweisen.

Die Anmeldung zum Kurs erfolgt über unsere zahlreichen Info-Veranstaltungen Lehrabschluss nachholen in Niederösterreich. Hier wird der Bedarf erhoben und gegebenenfalls ein exaktes Screening vereinbart. Im Zuge dessen wird ermittelt, welches Wissen für die erfolgreiche Absolvierung der LAP fehlt.

JAHR: 0