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Meisterhaftes aus Zucker: In diesem Kurs bereiten sich angehende Konditormeister:innen auf die Meisterprüfung - Modul 1 B,2 B und 3- vor.
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*Zinslose Teilzahlung : 2 x 1 395,00 EUR Kursnummer: 515730162 790,00 EUR *Zinslose Teilzahlung : 2 x 1 395,00 EUR Kursnummer: 51573016 -
*Zinslose Teilzahlung : 2 x 1 395,00 EUR Kursnummer: 515730262 790,00 EUR *Zinslose Teilzahlung : 2 x 1 395,00 EUR Kursnummer: 51573026
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*Zinslose Teilzahlung : 2 x 1 395,00 EUR Kursnummer: 515730252 790,00 EUR *Zinslose Teilzahlung : 2 x 1 395,00 EUR Kursnummer: 51573025
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*Zinslose Teilzahlung : 2 x 1 395,00 EUR Kursnummer: 515730152 790,00 EUR *Zinslose Teilzahlung : 2 x 1 395,00 EUR Kursnummer: 51573015
Meisterkurs Konditor: Vorbereitung auf die Module
Beschreibung und Nutzen
Reservierungen müssen sie selber tätigen und sind nicht im Kursbeitrag enthalten.
Die Meisterprüfung ist ein wichtiger Schritt in ihrer Zukunft. Mit diesem Kurs bereiten Sie sich optimal auf die Meisterprüfung vor. Zusätzlich eignen Sie sich Wissen und Können für die berufliche Praxis an. In diesem Vorbereitungslehrgang werden Sie professionell auf die Module 1B, 2B und 3 vorbereitet.
Im Teilnahmebeitrag ist der Materialanteil sowie das Buch 'Konditorei in Theorie und Praxis' enthalten.
Die Voraussetzung: Basiskenntnisse im Umgang mit MS EXCEL sind für einen optimalen Lernerfolg erforderlich.
Info:
Der Kurs wird in der Lernform Blended Learning durchgeführt, dies bedeutet, dass sowohl Präsenz (LBS Baden und WIFI St. Pölten) als auch Live Online im digitalen Raum trainiert wird.
Konditorhandwerk von A bis Z
Ihre Vortragenden sind erfahrene und ausgezeichnete Konditoren und Konditorinnen. Gemeinsam mit ihnen wiederholen Sie das erforderliche Wissen. Praxis steht dabei im Vordergrund.
Das Live-Online-Webinar findet im virtuellen WIFI-Raum statt. Fast wie im Seminarraum, aber ohne Anreise und bequem von Zuhause oder von Ihrem Arbeitsplatz aus! Wir nutzen das Video-Konferenzsystem Zoom.
Für die problemlose Teilnahme brauchen Sie:
- Computer mit Internetanbindung und aktuellem Internet-Browser
- Für Ihre aktive Teilnahme benötigen Sie ein Mikrofon (Headset) sowie nach Möglichkeit auch eine Kamera (Webcam)
- Ihren Zugangslink erhalten Sie kurz vor der Veranstaltung per E-Mail zugesendet.
- Testen Sie Ihre Kamera-, Audio- und Interneteinstellungen vorab in einem Zoom-Testzugang!
Unterkünfte in der LBS Baden:
Sollten Sie eine Unterkunft benötigen, haben Sie die Möglichkeit, im Schülerwohnheim der Landesberufsschule zu nächtigen (siehe Information unter Downloads) oder Sie wenden sich an die Tourist Information Baden unter dem Link: https://www.tourismus.baden.at/Reservierungen müssen sie selber tätigen und sind nicht im Kursbeitrag enthalten.
Inhalt
- Fachkunde
- Fachkalkulation
- Zuckerkunstarbeiten
- Massen und Cremen
- Stückware
- Teigprodukte
- Schokolade und Bonbons
- Modellieren mit Marzipan
Wo kann ich mich zur Prüfung informieren?
Nähere Informationen zur Befähigungsprüfung oder Meisterprüfung bzw. zum Entfall einzelner Prüfungsteile erhalten Sie in der Meisterprüfungsstelle der Wirtschaftskammer Niederösterreich: Tel.: 02742 851-17800.Wie melde ich mich zur Prüfung an?
Melden Sie sich online zur Prüfung an.
Trainer:in
Lehrgangsleitung: Stuefer Julia
Ideal für
- Konditoren:innen mit Lehrabschluss und Praxis, die kurz vor der Meisterprüfung stehen
- Außerdem ist diese Veranstaltung auch für jene empfehlenswert, die den WIFI Grundkurs für Konditoren oder den WIFI Lehrgang Patisserie positiv absolviert haben, ausreichend Praxiserfahrung mitbringen und die Meisterprüfung anstreben.
Förderungen
Sie suchen die passende Förderung? Wir haben für Sie Fördertipps für Privatpersonen und Unternehmen zusammengestellt. Informieren Sie sich einfach online!
4 Schritte zur Kursförderung:
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