Küche / Koch / Patisserie Küche / Koch / Patisserie
Küche / Koch / Patisserie

Kochen ist nicht nur ein Beruf, sondern eine Berufung. Entwickeln Sie sich in unseren Aus- und Weiterbildungen und Workshops mit Profis der Gastroszene auf dem jeweiligen Gebiet weiter.

Küche & Koch - Ausbildung am WIFI Niederösterreich

Küche, Pâtisserie & Co.: Praxisnahe Ausbildungen 

Koch werden ist ein Ziel für viele. Vielleicht sogar eine Meisterköchin. Die Lehrausbildung ist eine solide Basis dafür. Weiterbildungen eröffnen zahlreiche berufliche Möglichkeiten in der Küche.

Für Köchinnen und Köche zählt die Praxis

Ob Küchenmitarbeiter oder Meisterköchin: die Praxis zählt. Deshalb achten unsere Trainer/innen darauf, dass nicht nur studiert, sondern vor allem zubereitet wird.

Köchin, Koch: Aus- und Weiterbildung von A bis Z

Jetzt Lehrabschlussprüfung anpacken! Ideal für alle Koch/Köchin-Lehrlinge. Die Kurse richten sich an angehende Köche und Köchinnen aus Gastronomie- und Hotellerie-Betrieben, die sich strukturiert auf die Lehrabschlussprüfung vorbereiten möchten.Österreichische Köche und Köchinnen sind international gefragt.
Mit der Lehre legen sie den Grundstein. Anwärter/innen zur Lehrabschlussprüfung frischen im Vorbereitungskurs ihre Kenntnisse auf.
Lehrabschluss nachholen - Aufbau Koch

Diätetisch geschulter Köchin/Koch - Top-Rezept für die Gastro-Karriere!
Spezialisierung für Köche und Köchinnen: Diätische Küche ist abwechslungsreich - so wie die Jobs, die auf diätisch geschulte Köchinnen und Köche warten. Lernen Sie jetzt im WIFI-Lehrgang Diätkost zubereiten: Neue und spannende Tätigkeiten warten auf Sie!

Weiterbildung in Diätkost - vom Frühstück bis zum Dinner
Die WIFI-Ausbildung umfasst neben der praktischen Umsetzung auch theoretische Grundlagen. Sie lernen nicht bloß diätische Rezepte kennen, sondern werden ganze Speisepläne erstellen und fachlich argumentieren können.

Diplom-Küchenmeister: Ausbildung zum Certified Master Chef
Meisterküche am WIFI lernen. Wertvolle Mahlzeiten werden in unserer Gesellschaft immer wichtiger - jenseits von Schnitzel und Co. Heute ist professionelle Erlebnisgastronomie gefragt. Gerade Küchenmeister sind es, die Österreichs Küche immer wieder zu Weltruf verhelfen. Im WIFI-Lehrgang zum WIFI-Diplom-Küchenmeister werden Sie zum Experten in der Küche.

Geriatrisch geschult Kochen: Ernährungstherapeutische Maßnahmen
Essen ist Lebensqualität für ältere Menschen. Der Anteil von älteren Menschen an der Bevölkerung wird immer höher. Damit verändern sich nicht nur die Ansprüche an Wohnen und Betreuung, sondern auch an die Ernährung. In der WIFI-Ausbildung zur/zum geriatrisch geschulten Köchin/Koch lernen Sie, ältere Menschen zielgruppengerecht zu verpflegen.

Pâtisserie: Ausbildung in der Dessert-Kunst
Jetzt Patissier/Patissière der modernen Art werden! Für viele ist es der wichtigste Teil eines Essens: das Dessert. Schließlich kann ein kunstvoll zubereitetes und geschmacklich perfektes Dessert nicht weniger als verzaubern. In der WIFI-Weiterbildung zum Patissière/Patissier der modernen Art lernen Sie, wie Sie diese kleinen Kunstwerke erschaffen. Jetzt informieren!
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