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zzgl. Prüfungsbeitrag: 180,00 EUR
Fr 17.00-21.00, Sa 9.00-17.00 Prüfung: 11.10.2019 Fr ab 8.00 (zuzügl. Prüfungsbeitrag: € 180)
Kursdauer: 160 Lehreinheiten (ca. 4,7 pro Woche)
Stundenplan
Zehethof 9
3261 Steinakirchen am Forst
zzgl. Prüfungsbeitrag: 180,00 EUR
Fr 17.00-21.00, Sa 9.00-17.00 Prüfung: 12.10.2019, Sa ab 8.00 (zuzügl. Prüfungsbeitrag: € 180)
Kursdauer: 160 Lehreinheiten (ca. 4,7 pro Woche)
Stundenplan
Zehethof 9
3261 Steinakirchen am Forst
Ausbildung zum TEH®-Praktiker
Traditionelle Europäische Heilkunde (TEH) steht für Heilmethoden, die tief in unseren Regionen verwurzelt sind. In der WIFI-Ausbildung TEH®-Praktiker erlernen die Teilnehmer/innen das alpine Heilwissen auf wissenschaftlicher Basis.
Heilkunde lernen – in Theorie und Praxis
Auf dieser Grundlage wurde der Lehrgang entwickelt. Zunächst geht es um die theoretischen Grundlagen der Heilkunde. Später tauchen die Teilnehmer/innen in die Praxis ein: Sie erlernen traditionelle Praktiken zur Verarbeitung von Kräutern und Heilpflanzen.
Naturmedizin für den Beruf nutzen
Dabei stehen die Produkte im Mittelpunkt: Tinkturen, Salben, Sirupe, aber auch verarbeitete Kräuter (Pulver, Salze etc.), Hydrolate und vieles mehr. Zudem geht es in der Ausbildung auch um betriebswirtschaftliche Aspekte: Wie kommuniziere ich als TEH®-Praktiker/in? Was muss ich gewerberechtlich beachten?
Buch und Skripten inklusive
Im Teilnahmebeitrag sind die Materialien sowie ein Buch und Skripten inkludiert (exkl. Exkursionsfahrten).
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Beachten Sie auch die Möglichkeit, diverse Förderungen in Anspruch zu nehmen und so den Teilnahmebeitrag zu reduzieren. Über die Voraussetzungen informieren Sie die jeweiligen Förderstellen.
- Geschichte der Volksheilkunde
- Pflanzenwirkstoffe aus pharmazeutischer Sicht
- Pflanzenbestimmung
- Naturschutz
- Heilpflanzenanbau und -verarbeitung
- Gartengestaltung
- Traditionelle Esskultur
- Tee, Kräuterkissen, Kräuterpulver
- Tinkturen, Salben, Sirupe, Liköre, Ölauszüge, Milchauszüge, Essigauszüge
- Kräutersalze, Kräuterzucker
- Hydrolate, Honig, Räuchern
- Kneipp
- Wickel und Auflagen
- Haltbarmachung
- Hygiene
- Verpackung, Deklarationen und Kalkulation
- Gewerberecht
- Kommunikation
Ausbildung:
Studium der Ernährungswissenschaften an der Uni Wien, Dissertation an der Paris Lodron Uni Salzburg
Praxisbezug:
10 Jahre Leitung der Diät- und Lehrküche einer Rehaklinik in Bayern, 2005 Gründung und Produktentwicklung der TEH, Traditionelle Europäische Heilkunde, Ernährungswissenschafterin, Lehrbeauftragte am Zentrum für Gastrosophie, Uni Salzburg, Wissenschaftliche Leitung TEH Akademie, Autorin mehrerer Fachbücher, Kolumnistin der Naturapotheke im Servus Magazin seit 2013
Trainingsschwerpunkte:
Kräuter und Heilpflanzen, Nahrungsmittelallergien und –unverträglichkeiten, Ernährung und Darmgesundheit,
Ernährung und Psyche
Interessierte und Kräuterbegeisterte, die
- traditionelle Praktiken im eigenen Umfeld anwenden,
- Seminare im Bereich Traditionelle Europäische Heilkunde gestalten,
- Heilpflanzenführungen anbieten oder Kräuterprodukte herstellen möchten.