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Ikonische Weinbauregion Frankreich´s - Bordeaux vs. Burgund im Vergleich
Entdecken Sie die Welt der Weine und vergleichen Sie die ikonischen Weinbauregionen Frankreichs:


Bordeaux vs Burgund
  • Grafik Icon Durchführungsort
    Grafik Icon Zeitraum
    ZEIT 4,00 Lehreinheiten
    Stundenplan für Veranstaltung 79024015
    Abendkurs
    Grafik Icon Durchführungart
    LERNMETHODE Trainer:in
    Kursnummer: 79024015
    190,00 EUR Kursnummer: 79024015
    Zusatzinfo:
    Mi 18.30-22.00

Ikonische Weinbauregion Frankreich´s - Bordeaux vs. Burgund im Vergleich

INHALTSVERZEICHNIS
  1. Beschreibung und Nutzen
  2. Inhalt
  3. Trainer:in
  4. Ideal für
  5. Förderungen
Beschreibung und Nutzen
In unserem Kurs erlangen Sie fundiertes Wissen über die ikonischen Weinbauregionen, lernen verschiedene Rebsorten zu unterscheiden und korrekt zuzuordnen. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Weine und bauen Sie eine fundierte Wissensbasis auf, die Sie bei der Unterscheidung und Zuordnung diverser Rebsorten unterstützt!
Inhalt
Frankreich: Bordeaux vs Burgund

1. Theoretischer Vergleich der ikonischen Weinbauregionen:
  • Wissenswerte zu den klimatischen und geografischen Besonderheiten der Region
2. Sensorische Erfahrung:
  • Blindverkostung ausgewählter Weine, bei der Sie Ihre sensorischen Fähigkeiten schärfen.
  • Verkostungstraining: Lernen Sie die feinen Unterschiede und Charaktereigenschaften der Weine kennen.
3. Rebsortenkunde:
  • Detailliertes Wissen über wichtige Rebsorten der Regionen.
  • Fähigkeit, verschiedene Rebsorten zu unterscheiden und zuzuordnen.
Trainer:in

Dipl.-Som. Thomas Juranitsch

AUSBILDUNG:
Lehre als Restaurantfachmann, Diplom-Sommelier, Certified Sommelier Court of Master Sommelier, Barista

PRAXISBEZUG:
16-jährige Tätigkeit in der gehobenen Gastronomie, 7-jährige Tätigkeit als Sommelier & Restaurantleiter im Silvio Nickol Gourmet Restaurant im Palais Coburg, seit 2022 Praxis-Lehrer an der HLTW für Tourismus Wien 13
Ideal für
  • Weinkenner:in
  • Sommelier:e
  • Weininteressierte

Dieses Seminar richtet sich an all jene, die ihr Wissen über Wein vertiefen und sich von der Vielfalt und der Kunst des Weinbaus inspirieren lassen möchten.
Förderungen

Sie suchen die passende Förderung? Wir haben für Sie Fördertipps für Privatpersonen und Unternehmen zusammengestellt. Informieren Sie sich einfach online!

4 Schritte zur Kursförderung:

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JAHR: 5
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