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Modulare Ausbildung für Weinfachleute
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Mit der modularen Weinausbildung zum internationalen Weinfachfachmann oder zur internationaler Weinfachfrau!

ZEIT 4 Lehreinheiten
Stundenplan
Abendkurs
LERNMETHODE Trainer:in
Kursnummer: 79531073
Logo für Durchführungsgarantie
110,00 EUR Kursnummer: 79531073
ZEIT 4 Lehreinheiten
Stundenplan
Wochenendkurs
LERNMETHODE Trainer:in
Kursnummer: 79531023
110,00 EUR Kursnummer: 79531023
Neue Termine sind in Planung

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Möglicherweise können wir Ihnen auch eine Alternative zu diesem Kurs anbieten – rufen Sie uns einfach unter +43 (0) 2742 851 20000 an. Wir beraten Sie gerne!

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ZEIT 4 Lehreinheiten
Stundenplan
Abendkurs
LERNMETHODE Trainer:in
Kursnummer: 79554013
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110,00 EUR Kursnummer: 79554013
ZEIT 4 Lehreinheiten
Stundenplan
Abendkurs
LERNMETHODE Trainer:in
Kursnummer: 79063013
110,00 EUR Kursnummer: 79063013
ZEIT 4 Lehreinheiten
Stundenplan
Abendkurs
LERNMETHODE Trainer:in
Kursnummer: 79064013
110,00 EUR Kursnummer: 79064013
ZEIT 4 Lehreinheiten
Stundenplan
Abendkurs
LERNMETHODE Trainer:in
Kursnummer: 79065013
110,00 EUR Kursnummer: 79065013
ZEIT 4 Lehreinheiten
Stundenplan
Abendkurs
LERNMETHODE Trainer:in
Kursnummer: 79066013
110,00 EUR Kursnummer: 79066013
ZEIT 4 Lehreinheiten
Stundenplan
Abendkurs
LERNMETHODE Trainer:in
Kursnummer: 79067013
110,00 EUR Kursnummer: 79067013
ZEIT 4 Lehreinheiten
Stundenplan
Abendkurs
LERNMETHODE Trainer:in
Kursnummer: 79543013
110,00 EUR Kursnummer: 79543013
ZEIT 4 Lehreinheiten
Stundenplan
Abendkurs
LERNMETHODE Trainer:in
Kursnummer: 79068013
110,00 EUR Kursnummer: 79068013
ZEIT 4 Lehreinheiten
Stundenplan
Abendkurs
LERNMETHODE Trainer:in
Kursnummer: 79069013
110,00 EUR Kursnummer: 79069013
Wein 1 - Weine richtig verkosten Ihr ausgewählter Termin
ZEIT 4 Lehreinheiten
Stundenplan
Abendkurs
LERNMETHODE Trainer:in
Kursnummer: 79531043
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110,00 EUR Kursnummer: 79531043
Weitere Termine
ZEIT 4 Lehreinheiten
Stundenplan
Abendkurs
LERNMETHODE Trainer:in
Kursnummer: 79531053
110,00 EUR Kursnummer: 79531053
ZEIT 4 Lehreinheiten
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LERNMETHODE Trainer:in
Kursnummer: 79531033
110,00 EUR Kursnummer: 79531033
ZEIT 4 Lehreinheiten
Stundenplan
Abendkurs
LERNMETHODE Trainer:in
Kursnummer: 79531063
110,00 EUR Kursnummer: 79531063
ZEIT 4 Lehreinheiten
Stundenplan
Abendkurs
LERNMETHODE Trainer:in
Kursnummer: 79531013
110,00 EUR Kursnummer: 79531013
Wein 2 - Von der Rebe zum Wein
ZEIT 4 Lehreinheiten
Stundenplan
Abendkurs
LERNMETHODE Trainer:in
Kursnummer: 79532033
110,00 EUR Kursnummer: 79532033
ZEIT 4 Lehreinheiten
Stundenplan
Abendkurs
LERNMETHODE Trainer:in
Kursnummer: 79532013
110,00 EUR Kursnummer: 79532013
ZEIT 4 Lehreinheiten
Stundenplan
Abendkurs
LERNMETHODE Trainer:in
Kursnummer: 79532023
Logo für Durchführungsgarantie
110,00 EUR Kursnummer: 79532023
Wein 3 - Weingesetz und Etikettensprache
ZEIT 4 Lehreinheiten
Stundenplan
Abendkurs
LERNMETHODE Trainer:in
Kursnummer: 79544013
110,00 EUR Kursnummer: 79544013
ZEIT 4 Lehreinheiten
Stundenplan
Abendkurs
LERNMETHODE Trainer:in
Kursnummer: 79544023
Logo für Durchführungsgarantie
110,00 EUR Kursnummer: 79544023
Wein 4 - Weinland Österreich
ZEIT 8 Lehreinheiten
Stundenplan
Abendkurs
LERNMETHODE Trainer:in
Kursnummer: 79062013
Logo für Durchführungsgarantie
190,00 EUR Kursnummer: 79062013
Wein 5 - Harmonie zwischen Speisen und Wein
ZEIT 4 Lehreinheiten
Stundenplan
Abendkurs
LERNMETHODE Trainer:in
Kursnummer: 79545013
Logo für Durchführungsgarantie
110,00 EUR Kursnummer: 79545013

Modulare Ausbildung für Weinfachleute

Beschreibung und Nutzen

Die "Modulare Weinausbildung" besteht aus 14 verschiedenen Seminaren, die Sie auch einzeln und in beliebiger Reihenfolge besuchen können. Nur für die drei Prüfungen, die abgelegt werden können, müssen Sie die jeweils vorgelagerten Seminare besucht haben. In jedem Seminar werden passende Weine verkostet.

Inhalt

  • Weine richtig verkosten - Wein 1
Erleben Sie die Einführung in die Welt der Weinbeschreibung. Beziehen Sie all Ihre Sinne mit ein und lernen Sie so spielend richtiges Verkosten!
  • Von der Rebe zum Wein - Wein 2
Erleben Sie die Unterschiede der Weinerzeugung, die die Qualität ausmachen. Welche neuen Produktionsmethoden gibt es und wie wirken sie sich auf den Wein aus?
  • Weingesetz und Etikettensprache - Wein 3
Verkosten Sie Weine der unterschiedlichen Qualitätsstufen und lernen Sie das österreichische Weingesetz auf kurze aber äußerst interessante Weise kennen.
  • Weinland Österreich - Wein 4
Erleben Sie die österreichischen Weinbaugebiete und verkosten Sie die Vielfalt der heimischen Weine. Erfahren Sie, welche Auswirkungen die unterschiedlichen Böden und Klimazonen auf die jeweiligen Weine haben.
  • Harmonie zwischen Speisen und Wein - Wein 5
Welcher Wein zu welcher Speise passt und worauf man bei der idealen Kombination achten muss, erfahren Sie in diesem Seminar. Ein äußerst informativer Workshop, bei dem Sie selbst die Kombinationen testen können.
  • Weinkultur - Wein 6
In diesem Seminar lernen Sie den richtigen Umgang mit der Flasche - vom Einkauf bis zur Lagerung. Das fachlich richtige Weiß- und Rotweinservice sehen und üben Sie selbst. Zum Schluss gibt es noch eine kurze Einführung in die Gläserkunde.
  • Weinland Italien - Wein 7
An diesem Abend erfahren Sie die wichtigsten Informationen über die Weinbaugebiete, das Klima und die gesetzlichen Grundlagen. Sie verkosten gemeinsam mit Ihrem Trainer regionale Weine.
  • Weinland Frankreich - Wein 8
Alle wichtigen Informationen rund um die Weinbaugebiete, das Klima und die gesetzlichen Grundlagen des Weinlands Frankreich sind Themen dieses Abends. Außerdem verkosten Sie typische Weine und lernen die französische Weinwelt näher kennen.
  • Weinland Spanien - Wein 9
Lernen Sie an diesem Abend die Weinbaugebiete Spaniens, das Klima und die gesetzlichen Grundlagen kennen. Gemeinsam mit Ihrem Trainer verkosten Sie regionale Weine.
  • Weinländer der neuen Welt - Wein 10
Lernen Sie die Weinbauländer der neuen Welt, das Klima und die gesetzlichen Grundlagen kennen. Eine Verkostung der typischen regionalen Weine rundet den Abend ab.
  • Käse und Wein - Wein 11
Eine kurze Einführung in die Welt des Käses, die unterschiedlichen Arten, die Möglichkeiten der Reifung und welcher Wein am Besten dazu passt. Workshop mit Verkostung.
  • Aperitif, Digestif und Zigarre - Wein 12
Ein kurzer Rundblick über die wichtigsten Spirituosen und danach eine Einführung in die Welt der Zigarre: Herstellung, Herkunft und Arten.
  • Das perfekte Weinservice - Wein 13
Sie erlernen in diesem Seminar die hohe Schule des Dekantierens: richtiges Belüften des Weines, wann wird dekantiert, was wird dazu benötigt und wie geht man richtig vor. Natürlich werden Sie auch selbst Hand an die Flasche legen und unter fachlicher Anleitung dekantieren.
  • Spezielles Verkostungstraining - Wein 14
In diesem Seminar werden Sie im richtigen Verkosten geschult. Das Querverkosten von Weinen aus der ganzen Welt und geheime Tipps, wie man diese erkennt, erfahren Sie in diesem Modul.
Trainer:in

Diplom-Sommelier Harald Wurm
Diplom-Sommelier Andreas Scheidl
Diplom-Sommelier Kerstin Klamm
Diplom-Sommelier Martina Illek
Diplom-Sommelier Erhard Ruthner

Ideal für

alle Personen, die in die Welt des Weines eintauchen möchten.

JAHR: 3