Modulare Ausbildung zum Weinfachmann
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Modulare Ausbildung zum Weinfachmann

Mit der modularen Weinausbildung zum internationalen Weinfachfachmann / Weinfachfrau!

14 Module
13.01.2022 Abendkurs
Präsenzkurs
Seminarzentrum Schwaighof
Verfügbar
100,00 EUR
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Do 18.30-22.00
Kursdauer: 4 Lehreinheiten
Stundenplan

Landsbergerstraße 11
3100 St. Pölten

Kursnummer: 79531071

Do 18.30-22.00
Kursdauer: 4 Lehreinheiten
Stundenplan

Eichamtstraße 15
2230 Gänserndorf

Kursnummer: 79531011

Sa 9.00-12.30
Kursdauer: 4 Lehreinheiten
Stundenplan

Pater Helde-Straße 19
2130 Mistelbach

Kursnummer: 79531021
04.11.2021 Abendkurs
Präsenzkurs
Seminarzentrum Schwaighof
Verfügbar
100,00 EUR
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Do 18.30-22.00
Kursdauer: 4 Lehreinheiten
Stundenplan

Landsbergerstraße 11
3100 St. Pölten

Kursnummer: 79532021

Do 18.30-22.00
Kursdauer: 4 Lehreinheiten
Stundenplan

Landsbergerstraße 11
3100 St. Pölten

Kursnummer: 79532031
24.11.2021 Abendkurs
Präsenzkurs
WIFI Mödling
Verfügbar
100,00 EUR
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Mi 18.30-22.00
Kursdauer: 4 Lehreinheiten
Stundenplan

Guntramsdorfer Straße 101
2340 Mödling

Kursnummer: 79544011

Do 18.30-22.00
Kursdauer: 4 Lehreinheiten
Stundenplan

Landsbergerstraße 11
3100 St. Pölten

Kursnummer: 79544021
12.01.2022 - 19.01.2022 Abendkurs
Präsenzkurs
WIFI Mödling
Verfügbar
160,00 EUR
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Mi 18.30-22.00
Kursdauer: 8 Lehreinheiten
Stundenplan

Guntramsdorfer Straße 101
2340 Mödling

Kursnummer: 79062011

Do 18.30-22.00
Kursdauer: 8 Lehreinheiten
Stundenplan

Landsbergerstraße 11
3100 St. Pölten

Kursnummer: 79062021
16.02.2022 Abendkurs
Präsenzkurs
WIFI Mödling
Verfügbar
100,00 EUR
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Mi 18.30-22.00
Kursdauer: 4 Lehreinheiten
Stundenplan

Guntramsdorfer Straße 101
2340 Mödling

Kursnummer: 79545011

Do 18.30-22.00
Kursdauer: 4 Lehreinheiten
Stundenplan

Landsbergerstraße 11
3100 St. Pölten

Kursnummer: 79545021
02.03.2022 Abendkurs
Präsenzkurs
WIFI Mödling
Verfügbar
100,00 EUR
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Mi 18.30-22.00
Kursdauer: 4 Lehreinheiten
Stundenplan

Guntramsdorfer Straße 101
2340 Mödling

Kursnummer: 79554011

Do 18.30-22.00
Kursdauer: 4 Lehreinheiten
Stundenplan

Landsbergerstraße 11
3100 St. Pölten

Kursnummer: 79554021
16.03.2022 Abendkurs
Präsenzkurs
WIFI Mödling
Verfügbar
100,00 EUR
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Mi 18.30-22.00
Kursdauer: 4 Lehreinheiten
Stundenplan

Guntramsdorfer Straße 101
2340 Mödling

Kursnummer: 79063011

Do 18.30-22.00
Kursdauer: 4 Lehreinheiten
Stundenplan

Landsbergerstraße 11
3100 St. Pölten

Kursnummer: 79063021
31.03.2022 Abendkurs
Präsenzkurs
Seminarzentrum Schwaighof
Verfügbar
100,00 EUR
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Do 18.30-22.00
Kursdauer: 4 Lehreinheiten
Stundenplan

Landsbergerstraße 11
3100 St. Pölten

Kursnummer: 79064021

Mi 18.30-22.00
Kursdauer: 4 Lehreinheiten
Stundenplan

Guntramsdorfer Straße 101
2340 Mödling

Kursnummer: 79064011
07.04.2022 Abendkurs
Präsenzkurs
Seminarzentrum Schwaighof
Verfügbar
100,00 EUR
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Do 18.30-22.00
Kursdauer: 4 Lehreinheiten
Stundenplan

Landsbergerstraße 11
3100 St. Pölten

Kursnummer: 79065021

Mi 18.30-22.00
Kursdauer: 4 Lehreinheiten
Stundenplan

Guntramsdorfer Straße 101
2340 Mödling

Kursnummer: 79065011
21.04.2022 Abendkurs
Präsenzkurs
Seminarzentrum Schwaighof
Verfügbar
100,00 EUR
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Do 18.30-22.00
Kursdauer: 4 Lehreinheiten
Stundenplan

Landsbergerstraße 11
3100 St. Pölten

Kursnummer: 79066021

Mi 18.30-22.00
Kursdauer: 4 Lehreinheiten
Stundenplan

Guntramsdorfer Straße 101
2340 Mödling

Kursnummer: 79066011
28.04.2022 Abendkurs
Präsenzkurs
Seminarzentrum Schwaighof
Verfügbar
100,00 EUR
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Do 18.30-22.00
Kursdauer: 4 Lehreinheiten
Stundenplan

Landsbergerstraße 11
3100 St. Pölten

Kursnummer: 79067021

Mi 18.30-22.00
Kursdauer: 4 Lehreinheiten
Stundenplan

Guntramsdorfer Straße 101
2340 Mödling

Kursnummer: 79067011
05.05.2022 Abendkurs
Präsenzkurs
Seminarzentrum Schwaighof
Verfügbar
100,00 EUR
Ansicht erweitern

Do 18.30-22.00
Kursdauer: 4 Lehreinheiten
Stundenplan

Landsbergerstraße 11
3100 St. Pölten

Kursnummer: 79543021

Mi 18.30-22.00
Kursdauer: 4 Lehreinheiten
Stundenplan

Guntramsdorfer Straße 101
2340 Mödling

Kursnummer: 79543011
12.05.2022 Abendkurs
Präsenzkurs
Seminarzentrum Schwaighof
Verfügbar
100,00 EUR
Ansicht erweitern

Do 18.30-22.00
Kursdauer: 4 Lehreinheiten
Stundenplan

Landsbergerstraße 11
3100 St. Pölten

Kursnummer: 79068021

Mi 18.30-22.00
Kursdauer: 4 Lehreinheiten
Stundenplan

Guntramsdorfer Straße 101
2340 Mödling

Kursnummer: 79068011
19.05.2022 Abendkurs
Präsenzkurs
Seminarzentrum Schwaighof
Verfügbar
100,00 EUR
Ansicht erweitern

Do 18.30-22.00
Kursdauer: 4 Lehreinheiten
Stundenplan

Landsbergerstraße 11
3100 St. Pölten

Kursnummer: 79069021

Mi 18.30-22.00
Kursdauer: 4 Lehreinheiten
Stundenplan

Guntramsdorfer Straße 101
2340 Mödling

Kursnummer: 79069011
22.09.2021 Abendkurs
Präsenzkurs
WIFI Mödling
100,00 EUR

Mi 18.30-22.00
Kursdauer: 4 Lehreinheiten
Stundenplan

Guntramsdorfer Straße 101
2340 Mödling

Kursnummer: 79531031

Do 18.30-22.00
Kursdauer: 4 Lehreinheiten
Stundenplan

Landsbergerstraße 11
3100 St. Pölten

Kursnummer: 79531041
13.10.2021 Abendkurs
Präsenzkurs
WIFI Mödling
100,00 EUR

Mi 18.30-22.00
Kursdauer: 4 Lehreinheiten
Stundenplan

Guntramsdorfer Straße 101
2340 Mödling

Kursnummer: 79532011

Modulare Ausbildung zum Weinfachmann

Die "Modulare Weinausbildung" besteht aus 14 verschiedenen Seminaren, die Sie auch einzeln und in beliebiger Reihenfolge besuchen können. Nur für die drei Prüfungen, die abgelegt werden können, müssen Sie die jeweils vorgelagerten Seminare besucht haben. In jedem Seminar werden passende Weine verkostet. Bei gemeinsamer Buchung der für die Prüfung notwendigen Seminare inklusive Prüfung, ist der erste Antritt zur Prüfung kostenlos!

 

  • Weine richtig verkosten - Wein 1
Erleben Sie die Einführung in die Welt der Weinbeschreibung. Beziehen Sie all Ihre Sinne mit ein und lernen Sie so spielend richtiges Verkosten!
 
  • Von der Rebe zum Wein - Wein 2
Erleben Sie die Unterschiede der Weinerzeugung, die die Qualität ausmachen. Welche neuen Produktionsmethoden gibt es und wie wirken sie sich auf den Wein aus?
 
  • Weingesetz und Etikettensprache - Wein 3
Verkosten Sie Weine der unterschiedlichen Qualitätsstufen und lernen Sie das österreichische Weingesetz auf kurze aber äußerst interessante Weise kennen. 
 
  • Weinland Österreich - Wein 4
Erleben Sie die österreichischen Weinbaugebiete und verkosten Sie die Vielfalt der heimischen Weine. Erfahren Sie, welche Auswirkungen die unterschiedlichen Böden und Klimazonen auf die jeweiligen Weine haben.
 
  • Harmonie zwischen Speisen und Wein - Wein 5
Welcher Wein zu welcher Speise passt und worauf man bei der idealen Kombination achten muss, erfahren Sie in diesem Seminar. Ein äußerst informativer Workshop, bei dem Sie selbst die Kombinationen testen können.
 
  • Weinkultur - Wein 6
In diesem Seminar lernen Sie den richtigen Umgang mit der Flasche - vom Einkauf bis zur Lagerung. Das fachlich richtige Weiß- und Rotweinservice sehen und üben Sie selbst. Zum Schluss gibt es noch eine kurze Einführung in die Gläserkunde.
 
  • Weinland Italien - Wein 7
An diesem Abend erfahren Sie die wichtigsten Informationen über die Weinbaugebiete, das Klima und die gesetzlichen Grundlagen. Sie verkosten gemeinsam mit Ihrem Trainer regionale Weine.
 
  • Weinland Frankreich - Wein 8
Alle wichtigen Informationen rund um die Weinbaugebiete, das Klima und die gesetzlichen Grundlagen des Weinlands Frankreich sind Themen dieses Abends. Außerdem verkosten Sie typische Weine und lernen die französische Weinwelt näher kennen.
 
  • Weinland Spanien - Wein 9
Lernen Sie an diesem Abend die Weinbaugebiete Spaniens, das Klima und die gesetzlichen Grundlagen kennen. Gemeinsam mit Ihrem Trainer verkosten Sie regionale Weine.
 
  • Weinländer der neuen Welt - Wein 10
Lernen Sie die Weinbauländer der neuen Welt, das Klima und die gesetzlichen Grundlagen kennen. Eine Verkostung der typischen regionalen Weine rundet den Abend ab.
 
  • Käse und Wein - Wein 11
Eine kurze Einführung in die Welt des Käses, die unterschiedlichen Arten, die Möglichkeiten der Reifung und welcher Wein am Besten dazu passt. Workshop mit Verkostung.
 
  • Aperitif, Digestif und Zigarre - Wein 12
Ein kurzer Rundblick über die wichtigsten Spirituosen und danach eine Einführung in die Welt der Zigarre: Herstellung, Herkunft und Arten.
 
  • Das perfekte Weinservice - Wein 13
Sie erlernen in diesem Seminar die hohe Schule des Dekantierens: richtiges Belüften des Weines, wann wird dekantiert, was wird dazu benötigt und wie geht man richtig vor. Natürlich werden Sie auch selbst Hand an die Flasche legen und unter fachlicher Anleitung dekantieren. 
  • Spezielles Verkostungstraining - Wein 14
In diesem Seminar werden Sie im richtigen Verkosten geschult. Das Querverkosten von Weinen aus der ganzen Welt und geheime Tipps, wie man diese erkennt, erfahren Sie in diesem Modul. 

  • Wie verkostet man Weine richtig
  • Praktisches Verkostungstraining

  • Weinerzeugung
  • Produktionsmethoden

  • Österreichisches Weingesetz
  • Verkostung von Weinen unterschiedlicher Qualitätsstufen

Diplom-Sommelier Harald Wurm
Diplom-Sommelier Martin Widemann
Diplom-Sommelier Andreas Scheidl
Diplom-Sommelier Kerstin Klamm
Diplom-Sommelier Martina Illek
Diplom-Sommelier Erhard Ruthner

 

alle Personen, die in die Welt des Weines eintauchen möchten.

 

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4 Schritte zur Kursförderung:

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