HUBERT WALLNERS 'Genussmenü'

Tauchen Sie ein in die Genüsse der modernen Küche mit unserem Hauben- und Michelinkoch Hubert Wallner und seinem Genussmenu. Kombinieren Sie mühelos Kreativität und Tradition, während Sie moderne Gerichte zubereiten, die Ihre Gäste in Staunen versetzen werden. Lassen Sie sich von klassischen Highlights inspirieren und lernen Sie, wie Sie Ihr Menü perfekt planen und vorbereiten.

TIPP: Eine exklusive Kochschürze von Starkoch Hubert Wallner, die sowohl funktional als auch ein stilvolles Erinnerungsstück darstellt, ist im Teilnahmebetrag inklusive.

Im Rahmen dieses Kurses bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Hubert Wallners Kochbuch zu erwerben, persönliche Widmung inklusive. Das Buch enthält eine Vielzahl von erlesenen Rezepten und ist ein unverzichtbarer Begleiter für alle, die ihre Kochkünste auf das nächste Level heben möchten.

Kurzes Meeting und Absprache des Menüs:

• Besprechung der Menüauswahl
• Tipps zur Kombination von modernem Flair mit traditionellen Elementen, um ein harmonisches Menu zu schaffen.

Einkauf und Planung:

• Effektive Strategien zur Auswahl der bestmöglichen Zutaten für Ihr Menü.
• Praktische Planungstipps, um einen reibungslosen Ablauf und eine stressfreie Vorbereitung zu gewährleisten.

Lernen Sie wertvolle Tricks, die Ihre Kochkunst auf die nächste Stufe heben!

• Köche und Köchinnen
• Gastronomiebetriebe
• Restaurant- und Gastronomiemitarbeiter:innen
• Caterer
• Großküchenverpflegung
• REHA-Kliniken und Altersheime
• Hobbyköche:innen, die experimentieren und ihre kreative Ausdruckskraft in der Küche fördern wollen.
• Kulinarische Interessierte: Personen, die ihre Kochfähigkeiten erweitern möchten und ein Interesse an gehobener Küche haben.
• Vegetarier:innen: die bereits eine fleischlose Ernährung verfolgen und auf der Suche nach neuen Rezeptideen und Techniken sind.