HUBERT WALLNERS 'Ostermenü'

Tauchen Sie ein in die Genüsse der modernen Küche mit unserem Hauben- und Michelinkoch Hubert Wallner und seinem Ostermenu. Kombinieren Sie mühelos Kreativität und Tradition, während Sie moderne Gerichte zubereiten, die Ihre Gäste in Staunen versetzen werden. Lassen Sie sich von klassischen Highlights inspirieren und lernen Sie, wie Sie Ihr Menü perfekt planen und vorbereiten, damit Ihr Ostertisch sowohl eindrucksvoll als auch stressfrei gestaltet ist.

TIPP: Eine exklusive Kochschürze von Starkoch Hubert Wallner, die sowohl funktional als auch ein stilvolles Erinnerungsstück darstellt, ist im Teilnahmebetrag inklusive.

Im Rahmen dieses Kurses bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Hubert Wallners Kochbuch zu erwerben, persönliche Widmung inklusive. Das Buch enthält eine Vielzahl von erlesenen Rezepten und ist ein unverzichtbarer Begleiter für alle, die ihre Kochkünste auf das nächste Level heben möchten.

Kurzes Meeting und Absprache des Menüs:

• Besprechung der Menüauswahl
• Tipps zur Kombination von modernem Flair mit traditionellen Elementen, um ein harmonisches Ostermenü zu schaffen.

• Effektive Strategien zur Auswahl der bestmöglichen Zutaten für Ihr Menü.
• Praktische Planungstipps, um einen reibungslosen Ablauf und eine stressfreie Vorbereitung zu gewährleisten.

Hubert Wallner

• 1 Stern Guide Michelin | 4 Gabeln Falstaff | 4 Hauben Gault&Millau
• „Spitzenkoch des Jahres 2022“ – Schlemmer Atlas Busche Verlag
• Gault&Millau „Koch des Jahres 2020“
• Rolling Pin „Koch des Jahres 2019“
• 2 Facher A la Carte Trophée Gourmet Gewinner 2018 „Publikumspreis & Fachjury“
• Der Große Guide „Koch des Jahres 2018“

• Köche und Köchinnen
• Gastronomiebetriebe
• Restaurant- und Gastronomiemitarbeiter:innen
• Caterer
• Großküchenverpflegung
• REHA-Kliniken und Altersheime
• Hobbyköche:innen, die experimentieren und ihre kreative Ausdruckskraft in der Küche fördern wollen.
• Kulinarische Interessierte: Personen, die ihre Kochfähigkeiten erweitern möchten und ein Interesse an gehobener Küche haben.
• Vegetarier:innen: die bereits eine fleischlose Ernährung verfolgen und auf der Suche nach neuen Rezeptideen und Techniken sind.
• Der Kurs bietet Männern die Gelegenheit, ihre Kochfertigkeiten zu erweitern, um ihre Partnerinnen mit kulinarischen Überraschungen zu verwöhnen. Er richtet sich insbesondere an jene, die die Kunst der besonderen Zubereitung erlernen möchten, um romantische und eindrucksvolle Mahlzeiten zu zaubern, die sowohl geschmacklich als auch visuell überzeugen.